Este agosto se han estrenado tres actividades turísticas dirigidas a familias que forman parte de #Safrània365, la programación de pequeños acontecimientos en torno a la gastronomía y los productos de proximidad que organiza el Ayuntamiento de Montblanc.
Hubo dos que se realizaron en el marco de la Muestra de Cerveza Artesana celebrada ante la bodega modernista, la Catedral del Vino de Montblanc.
El taller «¿Cómo y con que se elabora la cerveza?» Dirigido por la Segarreta permitió descubrir los cereales con que se hace la cerveza y probar el mosto. «Arte en vidrio», coordinado por Juega y aprende, fue una actividad creativa pintando sobre botellas de cerveza. Hubo cerca de un centenar de participantes, entre pequeños y grandes, que hicieron una valoración muy positiva.
La otra actividad tuvo lugar en las instalaciones de Aromis donde se hizo un plante de azafrán dirigida por Joan Cartanyà. Tuvo una magnífica acogida y se llenó cada sesión, con una treintena de personas. Se explicó el cultivo del azafrán, la historia, la tradición y la estrecha relación que tiene con el territorio de la Conca de Barberà y la Baja Segarra. El plante de los bulbos se complementará dentro de tres meses, los días 9 y 10 de noviembre con la cosecha de las flores y el taller de averiguación.
El PECT turístico en familia es un proyecto de investigación e innovación que debe marcar un antes y un después en el turismo de la Costa Dorada y las Tierras del Ebro, un punto y aparte en su definición y gestión como destinos turísticos familiares. De este modo, la Costa Dorada y las Tierras del Ebro se convierten en un observatorio y laboratorio europeo de referencia en tecnologías y tendencias en turismo familiar. PECT significa "Proyecto de Especialización y Competitividad Territorial".
El PECT turístico en familia es una iniciativa de intervención coordinada liderada por la Diputación de Tarragona. Los socios beneficiarios son siete: Diputación de Tarragona (que coordina el proyecto), Patronato de Turismo de la Diputación de Tarragona (Costa Dorada y Tierras del Ebro), Universidad Rovira i Virgili (Grupo de investigación en nutrición funcional, oxidación y enfermedad cardiovascular -NFOC Salud-), Eureca (Departamento de innovación turística), Ayuntamiento de Montblanc, Instituto Catalán de Paleoecología Humana y Evolución Social (IPHES) y el Clúster del equipamiento del hogar y el contract CENFIM.
El PECT turístico en familia es cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) de la Unión Europea, en el marco del Programa Operativo FEDER de Cataluña 2014-2020. Objetivo de inversión en crecimiento y empleo.